ヴィーガンやめたら1ヶ月でこうなった！

こんにちは！

コロナウイルス によって家にいる機会が増えていると思います。

せっかく家にいて時間もあるので更新しておこうと思います！

前回はヴィーガン3ヶ月続けたらどうなるかという内容でしたが、

今回はそのヴィーガン生活をやめたら1ヶ月でどうなったのか

を報告したいと思います！

前回の記事が気になる人はこちらからどうぞ　3ヶ月ヴィーガンをしてみた結果

では早速結果からいきましょう！

結果報告

• 体重：＋2.5kg
• 筋肉量：＋1.2kg
• 脂肪量：＋0.8kg
• 体脂肪率：＋0.7％
• 基礎代謝：＋37kcal

結果は体重も筋肉も脂肪も全部増えました！

がしかしヴィーガンを始める前の頃と比べると

• 体重：＋0.2kg
• 筋肉量：＋0.7kg
• 脂肪：−0.6kg
• 体脂肪率：−0.9％

なので結果的に筋肉増やして、脂肪は減らすという1番健康的なパターンになりました！

詳しい結果はこちら

今回の結果

前回の結果

筋肉量の増加に関して

主に体幹部と上半身が増えました。

上半身の筋肉量が落ちていたなと感じていたので戻ってきてよかったです。

トレーニング量はそんなに変わってないですが、下半身のトレーニングの割合が、若干上半身のトレーニングに増えたのが結果に出てると思います！

脂肪の増加に関して

ほぼ体幹部の脂肪量が増えているのがわかります。

そうです、お腹周りが明らかに増えました笑

体質的にもお腹に脂肪がつきやすいのでしょうがないと思っています。

これ以上つけるとやばいので気を引き締めて頑張ります！

この1ヶ月間の食生活

• 動物性食品も食べるようになった
• 主に鶏肉、たまに豚肉、牛肉はまだ食べてない
• 牛乳、卵は単体では食べてない
• プロテインはホエイに戻した
• 玄米から白米に変えた
• 食べる量を我慢するようなことはしていない

ヴィーガンをやめてからは少しずつですがお肉を食べるようになりました。

それでも牛肉はまだ食べず、主に鶏肉を食べるようにしています。

牛乳や卵はプロテインとか何かに含まれているのは気にしてないようにしていますが、単体では食べないようにしています。

牛乳の代わりに豆乳やアーモンドミルクを飲むというのは気に入ってたのでそのまま続けています。

コンビニやスーパーのおにぎりでは白米を食べていましたが、家では常に玄米だったので、白米が恋しくなり食べるようにしました。

そしたら白米が美味しすぎてつい食べすぎてしまったのが今回の体重増加の要因の１つになっているのは間違いないでしょう。笑

白米は血糖値を上げやすいのでそれによって脂肪がつきやすい状況になっていたと考えられます。（気をつけましょう！）

あと体重増加に関与していると感じるのは野菜の摂取量の減少です。

野菜からの食物繊維の摂取量が減ったのでその分血糖値が上がりやすくなり、太りやすくなったと思います。

ヴィーガンをしていた時はパスタとかお餅とか炭水化物をたくさん食べていましたが、野菜もそれなりに一緒に食べていたので太りませんでした。

食物繊維は血糖値の上がりやすいものと一緒に摂取すると血糖値の上昇を緩やかにしてくれる作用があるので以前はそれが働いていたんだと思います。

なので太らないようにするのに大事なのは毎食食物繊維をしっかり摂取することだと思います！

まとめ

脂肪も増えてしまいましたが、筋肉量の方が増えたので今回は許容範囲とします！

トレーニング量はあまり変わっていませんが、若干落ちているのもあるのかなと思います。

しかしながらストレスに耐えながらやり切ったヴィーガン生活3ヶ月の成果が1ヶ月も経たないうちに打ち消されてしまいました！笑

ヴィーガン生活で枯渇していた身体がスポンジのように吸収しだしたような感覚です。

この勢いを抑えないとこっからとんでもないリバウンドしてしまう気がするのでこれからは慎重に食生活を考えないといけないなと感じております。

とりあえずは白米の摂取量を抑えつつ食物繊維をなるべく摂るようにすることを意識しております！

そしてもうすでに次の取り組みにチャレンジしています！

それは

【朝食をオートミールにする】

です！

今度は1日の食事のうち１食をオートミールにしたらどうなるのかを検証したいと思います！

オートミールは食物繊維が豊富で今の状況にもってこいだと思ったので取り入れてみようと思います！

とりあえず30日様子をみてみます！

ではお楽しみに！